Chez « Boudu ! » il est important pour nous de transmettre notre passion pour le Sud et la bonne bouffe.

Partis d’une idée de 3 amis en vacances à une réelle entreprise, « Boudu !» n'as pas perdu de vue son objectif premier : offrir à tous, partout et en toute météo, l’opportunité de déguster des produits ensoleillés d’un terroir généreux.

« Boudu » en 5 mots, c’est :

Boudu, c’est avant tout le partage. Que ce soit avec nos partenaires ou par nos produits, nous souhaitons que tous puissent se retrouver autour d’un bon plat.

Chez Boudu chaque plat à le droit d'être testé par notre équipe avant de vous être vendu. Gage de qualité, cela permet aussi de s’ouvrir à l’ensemble des spécialités peu connus de notre région.

Car deux cassoulets n’auront jamais la même saveur, chez « Boudu ! » nous prenons en compte cette différence pour en faire un atout.

Sans producteurs partenaires, nous ne sommes rien. Chez « Boudu ! » nous rémunérons nos agriculteurs au juste prix, c'est-à-dire celui fixé par une entente commune et prenant en compte les difficultés du métier.

Car “Pour bien aimer un pays, il faut le manger, le boire et l’entendre chanter. » Boudu, travaille chaque jour pour rendre le terroir du Sud un terroir de référence et faire découvrir à tous cet endroit plein d’histoire.